Οδηγοί
Τα νούμερα του μαγαζιού, στα ίσια.
Πρακτικοί οδηγοί για ιδιοκτήτες εστίασης και τροφοδοσίας. Food cost, καθαρό κέρδος, ΦΠΑ, myDATA, delivery και προμηθευτές, με ελληνικά νούμερα και χωρίς λογιστική ορολογία.
Food cost: πώς υπολογίζεται και ποιο ποσοστό είναι φυσιολογικό στην εστίαση
Ο τύπος του food cost, τι ποσοστό θεωρείται φυσιολογικό σε ψητοπωλείο, καφέ και εστιατόριο, και οι τρεις λόγοι που ανεβαίνει χωρίς να το καταλάβεις.
Διάβασέ τοΤζίρος και καθαρό κέρδος: γιατί ένα γεμάτο μαγαζί μπορεί να χάνει χρήματα
Η διαφορά τζίρου, μικτού και καθαρού κέρδους με ελληνικά νούμερα εστίασης, και ο λόγος που ένα μαγαζί με ουρά μπορεί να μη βγάζει τίποτα.
Διάβασέ τοmyDATA και το QR στα τιμολόγια: τι είναι το ΜΑΡΚ και πώς γλιτώνεις χρόνο
Τι είναι ο ΜΑΡΚ, τι περιέχει και τι δεν περιέχει το QR των τιμολογίων, και πώς η σάρωση αντικαθιστά την πληκτρολόγηση στην καταχώρηση αγορών.
Διάβασέ τοefood και Wolt: πόσο σου μένει πραγματικά από κάθε παραγγελία delivery
Ανάλυση μιας παραγγελίας delivery βήμα βήμα: προμήθεια πλατφόρμας, ΦΠΑ, συσκευασία και πρώτες ύλες, και τι μένει στο τέλος.
Διάβασέ τοΥπόλοιπα προμηθευτών: πώς να ξέρεις κάθε στιγμή σε ποιον χρωστάς και πόσο
Γιατί το τετράδιο και το μπλοκάκι δεν φτάνουν, πώς φτιάχνεται σωστά μια καρτέλα προμηθευτή και τι κερδίζεις στη διαπραγμάτευση.
Διάβασέ τοΠώς κρατάς έσοδα και έξοδα σε εστιατόριο χωρίς λογιστικές γνώσεις
Ένα πρακτικό σύστημα δέκα λεπτών την ημέρα για ιδιοκτήτες εστίασης: τι καταγράφεις, πότε, και τι κοιτάς στο τέλος του μήνα.
Διάβασέ τοΘέλεις να τα βλέπεις όλα αυτά χωρίς Excel;
Ο Κουμπαράς κρατάει αγορές, έσοδα, έξοδα και υπόλοιπα προμηθευτών από το κινητό σου, και σου δείχνει κάθε στιγμή τι σου μένει.
Ζήτησε δωρεάν δοκιμή